袁州顿了顿解释:“所以我觉得，至少要自己动手料理活羊几次，才能更清楚每一块肉、每个骨头，在什么地方。”
为了能够做出更好的烤全羊，还有一句话，袁州在心里没说，毕竟诈马宴是失传之菜。
系统现字:“虽然你才是中级厨师，也才只会一个完整的川菜，但你的确能称为好厨师了。”
袁州道:“其实你夸人，可以把前面的形容词去掉。”
系统现字:“系统所说的是事实。”
“你这样夸人会被打死的。”袁州内心毫无波动，开始做自己的事情。
光是操作，烤羊肉的器具，都让袁州研究了好几分钟，也不弄一个说明书，如果不是他自己聪明机智，不知道要耽搁多少时间。
“和传统四肢固定烤肉架的方式，完全不同。”袁州将地下室的所有东西，都熟悉了一遍。
将整羊肉切成了三分，这先烤了一份，系统提供了三种柴火，袁州打算分别试试，看看用哪种柴火更好吃。
“以后再抽到诈马宴的碎片，倒都可以在这里料理了，但如果是烤全牛，这地方还得不够吧。”
袁州之所以突然话这么多，是想转移转移注意力，从工程量来说，三个人来打理羊肉是比较合适的，但袁州只有一个人。
是以，绝大多数时候，他都是忙上忙下。
羊肉需要一点酸让肉质更紧致，但实际上，羊肉不提倡和醋一起食用，两者是性质不同的食物，同食容易改变食物性质。
是以，古人就想了另外一个办法，用果酸，这样也就是说为什么第一遍腌，袁州加了一点山楂，将其涂抹得恰到好处。
“无论看过多少精妙的食谱，但每一次看见，这样一道菜，还是忍不住感叹……是不是聪明的人，都去研究怎么吃了。”
腌制半小时，袁州取出羊肉，开始冷熏。
熏是华夏常用的一个烹饪手段，袁州做熏肉的时候就用过，但冷熏还是第一次使用。
简单来说0～30℃定为冷熏，30～50℃为温熏，50～80℃为热熏，80℃以上的称为烘熏。
上面是岛国的分发，在国内其实并没有如此繁琐，最多就是冷熏和烘熏之别。
之所以在烤全羊的时候，用这个技巧，自然不是炫技，高温会破坏羊肉的
“呼，幸好经常锻炼，否则这道料理可就麻烦了。”袁州敲了敲自己老腰，一步步的完成。
“一个人，要完成一只烤全羊太累了，所以就一个月做一只，并且这个量……要凑齐十个人才能开吃。”
回到一楼，袁州偷摸摸的改了个菜单，并且还打电话邀请了周世杰与张焱两位会长。
袁州一直觉得知恩图报是个好品质，这是一个很普通的事情，但或许是太多白眼狼了，让这词变成了褒义词。
如果没有两位会长，在外面为袁州小店遮风避雨，小店也绝对不会现在这样安宁，是以他决定邀请两位会长来吃传说中的诈马宴。
相信，就算是很见过世面的两位会长，也肯定会大吃一惊。
翌日，清晨。
年纪大了瞌睡就少，周世杰很早就起来了，吃完早饭，已经开始审核钟丽丽送来的审核表了。
在整个联会中，周世杰都是来得最早的，也是这个举动，让许多工作人员倍感煎熬，你说老大都来这么早，你一个员工，还不来早点？
“申请举办市级厨师比赛，叫什么袁州厨神大赛，驳回驳回。”周世杰皱眉。
私自举办活动不报备是不合法的，而厨师联会自然就负责审核，随着袁州成为川菜的代表，已经有很多钻空子的人，想蹭名气。
“以后这种没有询问过小袁意见的申请，一律打回。”周世杰给手下的人说。
刚说着袁州，袁州的电话就打来了。
“请我吃东西。”
“又研究出什么新菜式了。”
“是失传菜式，什么失传菜式？”
一听失传两个字，周世杰的兴趣就高涨，特别是当听到是诈马宴的时候，整个人的兴奋态度，不亚于中了五百万。
要知道，相比三香放海，前者只是一本小众古籍记载，但诈马宴可是号称华夏十大宴席料理之一。
“好好好，中午我一定来，一定来。”
挂断电话后，周世杰很激动，在办公室中走来走去，本来是约好的中午，但是他现在就已经等不下去了。
收拾收拾，就准备现在杀去袁州小店，毫无疑问的是，现在袁州小店，还是早饭时间。
今早的食客格外多，原因就不多说了，看见袁州紧闭的大门打开，那真的就跟看见亲人一样。
“终于等到你，还好我没放弃！”
“幸好袁老板今天没有放鸽子，昨天我没吃早饭，感觉做什么都不顺心。”
“叮咚，好心情从袁老板的早饭开始。”
“袁老板今天的早饭是什么。”
“白粥和素凉面。”袁州道。
早上一般来说，袁州小店供应的，都是一种食物，今天有两种就比较稀奇了。
凉面也有荤素之分，在外面加豆芽、黄瓜、海带丝抑或是胡萝卜丝的，是素凉面。
之前，袁州做过的鸡丝凉面，就是荤凉面，还有猪丝凉面，他没做过。
袁州一直觉得，荤凉面可以单吃，但素凉面一定要配上稀饭，这就是信仰。
“一碗稀饭一碗凉面。”小伙伴立刻点菜。
袁州点头，这凉面都是他早上起来现拌的，一筷子氽烫好的豆芽，再加生的黄瓜丝、红萝卜丝，倒入黄橙橙的凉面，最后洒上盐醋白糖，和姜蒜水。
酱油要加生抽，油要选花椒油，最后胡椒粉和浇上红油入味，这些都是基础的，凉面就是调味简单。
唯一有些不一样的，袁州还会加两滴芥末油提味。
一味调料的多少，都是要精确把握，姜蒜水不能多，否则抢味，
末了一刀将花生仁拍碎，刀尖一挑，翘起一撮花生碎撒在凉面最面上。
色香味俱全的凉面，再加上粘稠白粥，这个享受…… 蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
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“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
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但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
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