秀书网>都市小说>美食供应商>第九百零四章 甜、咸、酸
  外行看热闹,内行看门道,周世杰自然是看门道,而连木匠又不懂做饭,自然是看的热闹。

  一看袁州直接把豆子倒进锅里一起炒,还没有做别的措施,立刻就开口了。

  “一起炒怎么分的开,看来是失败了。”连木匠皱眉。

  “你个老木匠懂做菜?”周世杰道。

  “不会做,我会看。”连木匠道。

  “那就认真看着,又还没叫你吃。”周世杰没好气的说道。

  他这是嫌弃连木匠说话打扰到了他看袁州做菜,倒不是因为别的什么。

  “没叫我吃,我还没叫你听,话多。”连木匠冷哼。

  就在两人斗嘴的时候,袁州这边也到到了关键的时候。

  本来袁州是一手握着炒勺,一手抓着锅柄,翻动一勺就甩一下锅子。

  只是袁州甩锅的动作和其他不一样,他的一个大幅度甩出去,中间会接着几个小幅度的抖动,看起来和其他人非常不一样。

  而这个时候袁州直接再次把锅子往灶台一顿发出“砰”的一身后,锅里的豆子随之全部被抛洒出来。

  抛洒出来的同时,袁州迅速的一把抄起边上的盘子,握着炒勺的手直接开始快速的舞动起来。

  几乎是勺子舞动一下,盘子里就出现一层颜色相同的豆子,并且被整齐的摆放在相应的波纹里。

  “唰唰唰”

  连木匠和周世杰甚至能听见勺子发出的声音。

  袁州装盘的动作极其快速,几乎是一分钟的样子就完成了这次装盘。

  “两位,可以品尝了。”袁州放下盘子,出声说道。

  盘里每种颜色的豆子各归其位,泾渭分明的像是一幅漂亮的沙画,要不是上面微微冒着热气,真的很像一幅用来观看的艺术品。

  “这就好了?”连木匠惊讶道。

  “是的,这道三香放海红豆是甜口的,黄豆是咸味的,豌豆则是酸中带微甜的口感。”袁州点头,然后介绍道。

  “这一招真是,真是不错。”周世杰还想着袁州刚刚那奇快无比的分盘。

  这是袁州实验出来最有可能做出来的方法,因为他的五感易于常人,实际上古人怎么做的他还是没研究出来。

  但黑猫白猫抓住老鼠的就是好猫,不是吗?

  毕竟袁州已经用他的方法,做出了三香放海。

  “等等,你这小子就这么一炒就完了?”连木匠从震惊中醒过来,疑惑的问道。

  “是的,因为我前期都已经处理好了这些豆子,算起来他们都是半成品。”袁州点头。

  “半成品?”连木匠不解的问道。

  “应该是半成品。”周世杰也点头肯定道。

  “什么意思,快说。”连木匠转头对着周世杰道。

  周世杰没好气的看了连木匠一眼,没开口。

  “是这样的,这红豆我事先已经用蜂蜜浸泡过了,因为怕蜂蜜不好吸收,期间一直让它保持在人体的体温温度,用来浸泡红豆。”袁州则主动开口道。

  “人体温三十七度,不会太热破坏蜂蜜的口感和营养,又不会太冷让红豆不好浸泡。”袁州继续道。

  “嗯,体温。”连木匠一脸我听你说的样子。

  “所以最后只需要翻炒一下加入,让甜味深入圆融一下就可以了。”袁州道。

  “而这黄豆比较好般,只需要温盐水就可以浸泡发胀,再下锅一炒基本就定型了。”袁州一副很简单的口气说道。

  “呵呵。”要不是袁州只是个小辈,而周世杰这个长辈又还在,连木匠真想呵呵他一脸。

  “说的这么简单,这古籍上是怎么失传的!”连木匠心里怒吼。

  其实别说是连木匠,就是一旁的周世杰心里有点哔了狗的感觉,这道菜怎么听袁州这么一说就这么简单呢。

  “先吃,吃了再说。”周世杰虽然爱惜袁州的才华,但现在也不想听袁州介绍了,直接开口说道。

  “两位请慢用。”袁州伸手示意。

  “踏踏踏”两个老人脚步飞快的走进琉璃台。

  隔的近了,发现这豆子更好看了。

  红色的红豆上包着一层晶亮透明的糖浆,这应该是那蜂蜜被热锅一激,然后流出来的,现在稍稍变凉就成了一层直接包裹在了豆子上。

  这样透亮的蜂蜜给红豆镀上了一层漂亮的亮红色。

  而黄色的黄豆上则是表皮光滑饱满,看起来就软软糯糯的感觉。

  至于另一个浅黄色的豌豆则是表皮微皱,圆滚滚的整齐的码在盘子里。

  盘子边上摆着两个小碟子和两幅筷子和勺子,这是预备了给他们品尝的。

  “我就不客气了。”连木匠拿起勺子,直接冲着豌豆去了。

  连木匠这是好奇豌豆炸过是什么味道。

  因为豌豆和红豆是放在一起的,连木匠舀的时候,还特意避开了红豆,只舀了豌豆。

  豌豆刚刚剥出来的时候是青色的,这时候的豌豆大多可以用炒来吃,而变黄之后,有些留作种子,有些可以用来做豌豆粉、豌豆酱这些,这样炒的一般都是炒干嚼着玩或下酒。

  “咔咔”豌豆一塞进嘴里,稍微一咀嚼,表面就发出一阵轻微的爆裂声。

  这是被炸过变硬的豌豆表皮破裂了,但同时一股豌豆的香味漫漫被咀嚼出来。

  豆子并不很难咬,因为到了豌豆中间,又是软软的,带着粉质的感觉,并且它带着一种极酸的感觉。

  “嘶,真酸。”连木匠一个激灵。

  这酸味就好似陈年的陈醋刚刚开缸散去腐味,只留悠长的又酸又香的感觉。

  “哎呦,这口水都流出来了。”连木匠呼噜了一句,连忙咽下豆子。

  “这甜的味道不错,一点也不过甜,细细沙沙的倒像是上好的红豆沙,一点不腻味。”周世杰第一个吃的是红豆。

  “你可是裁判。”连木匠提醒。

  “不信?你自己试试。”周世杰一点不虚,直接说道。

  “这酸的味道倒是不错,没有沾上一点甜,但这豆子这么酸摆在这甜的边上能不染酸了?”连木匠说着就开始舀红豆。

  酸的因为太酸不能染甜正常,但甜的一碰酸的哪里还能甜。

  连木匠尝红豆的时候,周世杰就尝黄豆去了,这是咸口的。

  …… 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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