如果这个姓曹的厨师没有瞎说的话,这个叫小赵的小年轻,是有什么本事,能够让袁老板看中?
每个人都想成为焦点这是没错的,小赵也是想的,但这个时候明显太不合适了,看着曹知蜀鼓励的眼神,小赵感觉自己想死。
说句实话,小赵已经不敢说实话了,所以只有欲哭无泪的道:“那个以前,袁主厨和我都在三星级酒店,那个时候我是二厨,所以学到了不少东西。”
但是袁州作为杂工,洗碗的动作是很快的,所以小赵自我催眠的想,学会了快速洗碗,应该也算是学到了不少东西……
程技师切了一声,嘀咕:“运气真好。”
曹知蜀要讲礼节,是以极为克制自己的表情,但嘚瑟之情还是溢出来了,拍了拍小赵的肩膀,然后表面上是自言自语,实际上是说给程技师听。
他道:“小赵厨艺基础是相当不错的,毕竟是年轻的时候受到了袁主厨指点的人。”
萌萌在她那小脑袋中已经脑补出一出戏了,小赵一直跟着袁老板学习,然后袁老板离开之后,小赵觉得没什么好学习的了,也离开了店,阴差阳错的拜了现在的师傅。
小赵脸上露出了勉强的笑容,他表示他心里苦,但不说。
自认占了上风后的曹知蜀也不再揪着程技师不放,专心的看起了袁州做菜。
只是袁州的速度很快,等他看的时候,袁州已经收锅装盘,在盛饭了。
“袁主厨的速度真快,这也才五六分钟的样子吧。”曹知蜀看了看时间,感慨道。
“那是。”程技师一脸骄傲的说道。
“又不是夸你。”曹知蜀没好气的说道。
“因为袁老板每天都要做很多菜,每一道菜都做的很快,但是超级好吃。”这话是萌萌在一旁小声说的。
“水煮鱼这么快,以为是炒青菜啊。”小赵伸头看了一眼,吐槽。
程技师倒是没回话,直接无视了他,规矩的看着袁州,准备帮忙。
但袁州并没有要人帮忙,而是自己亲自端着托盘过来了。
“你的水煮鱼和白饭,请慢用。”袁州端出菜品和饭,道。
“谢谢袁主厨。”曹知蜀道。
“不客气。”袁州说完,站定,光明正大的看着曹知蜀吃。
是的,袁州看人向来如此,既然是交流,他也会认真的看着食客的反应的。
“袁主厨的色香味意形都非常美。”曹知蜀道。
是的,袁州做的菜从样子上来说就没有不好看的。
比如面前这个水煮鱼,袁州用的是一个鱼形的盆,下部尖窄就像是鱼肚子,底托则是一捧水花样的。
而上面则是打开的鱼脊背,露出里面白嫩嫩的鱼肉,一片片的晶莹中泛着洪亮的红油光泽,间或点缀了一些绿色葱花和切成细末的蒜末,少不了的自然还有切成段的干辣椒。
就是现在这表面还不停的翻着气泡,则是因为刚刚浇上的热油导致的,这些热油一下子激发出了浓烈的香味,勾的人嘴里下意识的冒出口水。
“袁主厨有心了,这摆放位置真有讲究。”曹知蜀的厨艺也非常高深,闻到这样的香味也没有直接吃,身体往后仰了仰,然后道。
确实袁州摆放白饭的位置也很有讲究,饭碗是圆形的,里面一粒粒晶莹的米粒堆砌,拉远一点看就好似是鱼儿戏珠的样子。
小赵看了看,也不得不承认,这摆盘的确很好看。
“我开吃了。”曹知蜀慎重的道。
“请。”袁州伸手做了个请的手势,并没有多说。
“叮。”曹知蜀轻轻的拿起筷子,直接冲着里面的豆腐夹了过去。
是的,袁州的水煮鱼里面放了豆腐,而曹知蜀放的则是脆嫩的豆芽。
品尝水煮鱼自然要从配菜开始。
有些豆腐可以经过炖煮之后更加嫩滑,但同时非常不好夹起,比较考验用筷子的功力。
曹知蜀拿着筷子小心翼翼的夹豆腐,但筷子一接触就发现这豆腐表面并不那么嫩,微带韧性的感觉,轻轻挑就起来了。
“是片?”曹知蜀有些诧异,不过并没有多说,准备先尝尝。
按理来说水煮鱼的豆腐一般都是块状,经煮也会显得嫩滑,而片状的豆腐在煮的过程中就容易破碎,还非常不好夹。
“嘶,烫。”曹知蜀哪怕已经凉了一会再入口也觉得这豆腐烫嘴,忍不住说了句。
但就这句后曹知蜀立刻闭紧了嘴巴,开始品尝起来。
豆腐一入口首先是烫的舌头都忍不住缩了一下,但紧接着麻辣的香味直接像狂风暴雨一般席卷而来,香味入喉,让人忍不住咀嚼。
牙齿一碰到豆腐它就立刻碎了,碎了的同时一股属于鱼的鲜美又直接冲向喉咙。
“嗯?”曹知蜀吃到这个味道,忍不住瞪大了眼睛,脸上有些惊讶的表情都收不住了,快速的咽下豆腐立刻夹起一片鱼肉直接塞进了嘴里。
难得看到讲究礼仪的曹知蜀如此急切的样子,别说小赵惊讶,就是程技师都都目光从菜品移到了他的脸上。
鱼肉一入口,包裹在外面的不是嫩滑的粉质感,而是辛辣冲鼻的蒜味以及香辣的辣椒味,因为刚出锅的烫,让曹知蜀暂时只能包在口中,但爽滑的鱼肉好像是活的,不停的刺激味蕾,让人忍不住的想咬一口。
忍不住了,一口咬破鱼肉后鲜味就直接爆发在嘴里,而鱼肉好像自己会动,直接滑过了喉咙,进到了肚子。
曹知蜀的感觉是还没有咀嚼够,鱼肉就被他吞下去了,所以又夹起一块,放进口中。
“居然好像是活了。”曹知蜀又跟上次一样咽下鱼肉,脸上的表情很是复杂,手就那么久久的放在桌上不动弹。
袁州自己总结,水煮鱼第六味活,好的水煮鱼就是要让人吃不够,永远都想吃下一片。
“原来水煮鱼竟然还有第六味,真的有第六味。”曹知蜀喃喃自语道。
“师傅。”小赵见自己师傅这样,有些不好的预感,忍不住出声叫到。
“小赵,鱼我们输了。”曹知蜀眼神复杂的看着袁州,友谊交流就是自己明白,一般来说是没有输赢的,但这次袁州的水煮鱼,却直接让他感受到了输赢。
“师傅您说什么呢,水煮鱼是咱们店里的招牌,单单是历史就有一百多年了,怎么可能输。”小赵先是觉得自己没听清,顿了会后立刻不满的说道。
“把水煮鱼五味融合,出现的第六味活,不说其他,就在整体上,就已经超过我们一筹。”曹知蜀叹了一口气,道:“外界夸奖袁主厨是五十年难得一遇的厨艺天才,今日一看,已经是大师了。”
见自己师傅没看自己,只盯着袁州,小赵想起过往的种种立刻就炸了指着袁州就口不择言起来:“不可能,绝对不可能,我们的招牌怎么可能输给他一个打杂的!” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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