李老四站在李植身后,看着那浆糊一样地糟状物,好奇问道:“东家,发酵了的豆粕能给猪吃?我倒是没听说。以前大豆炼油炼完得到的豆粕都是拿去扔掉的,有毒,猪吃多了会病死的。”
李植点头说道:“这发酵豆粕可是个宝,龙名贵,你拿去喂给我们看看!”
龙名贵愣了愣,说道:“国公爷万金之躯!猪舍里面污脏,恐怕不是国公爷和总兵官们该去的地方!”
李老四说道:“龙名贵,我小时候可是喂过几年猪呢!”
李植挥手说道:“无妨,我们去猪舍,你找几头猪喂给我们看看!”
龙名贵唱了声喏,便让人提起一桶发酵豆粕,带着李植等人走进了猪圈。李植进了那猪舍里看了看,发现其实也不是特别脏。当初李植在建养猪场时候就反复强调要注意卫生,每个猪圈里都由专门的区域给猪排泄,猪圈里面都建有排水沟。养猪工人们每天提水来清理两次猪圈。所以整个养猪场虽然有臭味,但是还能忍受。m.χIùmЬ.CǒM
在养猪场不同的区域中有年龄不同的猪。在猪圈上挂着各式牌子,上面写着猪的各种参数,看上去颇有条理。
此时正是喂食的时间,饲养员们正推着一车车的猪食朝猪圈中投食。龙名贵找了一圈肥猪,将那一桶糟糟倒进了食槽中。
那糟糟一样的发酵豆粕一倒入,猪圈中的十只肥猪就冲了过来,围着猪槽一顿狂吃。显然,对于猪来说这糟糟十分香甜,甚至比红薯更加美味。只花了半分钟,十头猪就把一桶发酵豆粕吃了个干净。
李植问道:“猪不拉肚子?”
龙名贵从怀里掏出一个小盒子,取出里面一个菌饼交给李植看,拱手说道:“国公爷,我们按你说的方法分选培养‘发酵菌’,花了三年时间,终于找到了最合适的‘菌苗’。以前的发酵菌都没能把豆粕的毒素消除,猪吃了就生病,拉肚子。但是有了发酵菌苗则完全不同,能够将有毒的豆粕变成香甜的猪饲料。”
龙名贵说话的时候有些小心翼翼,津国公什么都懂的这个事实让龙名贵对李植十分的敬畏。百姓们都传说津国公是星宿下凡,龙名贵按李植教授的方法搞出发酵菌苗后,觉得这说法很可能是真的。
津国公点石成金,让无用的豆粕变成了宝贝。
“豆粕”就是大豆榨油后剩余的残渣。这种残渣富含各种营养物质,其粗蛋白含量大约在45%左右,并且富含其他营养物质,如1.5%左右的脂肪,12.5%左右的碳水化合物,多种矿物质、维生素及动物体内必须的氨基酸,尤其富含其它植物性饲料易缺的赖氨酸,其含量高达2.6%左右。
但是豆粕中存在胰蛋白酶抑制因子、大豆抗原等多种抗营养因子。由于这些“毒素”的存在,不仅让动物无法利用豆粕中的营养物质,而且大量食用会危害动物的生命。
所以在明朝,炼过油的豆粕全部被丢弃,最多拿来埋地里作为绿肥,无人拿来喂养动物。豆粕作为一种炼油后的垃圾,其价钱,几乎是不要钱。
这里面埋着一个巨大的商机。
要祛除豆粕的这些毒素,变废为宝,最好的办法就是发酵。在李植穿越前的二十一世纪,有毒的豆粕是一种最重要的猪饲料,正是因为发酵技术的存在。通过发酵菌发酵,豆粕中的毒素能够被极大的消除。
不仅如此,发酵过程还能提高活性肽、氨基酸等有益物质的含量,增加益生菌,让营养丰富的豆粕成为最香甜的猪饲料。
豆粕发酵技术,可以说是养猪业一个里程碑式的技术。李植作为一个穿越者,自然不会放过这个技术。
大明食用油的主要来源就是大豆榨油,每个月产生的“无用”豆粕数量是十分巨大的。找到了这种发酵菌,将无用而不值钱的豆粕变成宝贝,可以极大地降低李植的生猪饲养成本。
当然,发酵菌的培育也不是一蹴而就的。李植把后世分选、培育发酵菌的办法教给了龙名贵,龙名贵花了三年的时间,毒死了几十头猪,这才得到了合格的菌苗。
可以说,这种菌饼比黄金还要珍贵。要是外界的屑小偷取了这种菌饼,立即就能发家致富。
李植把那块菌饼左右看了看,交给了李老四。
李老四左右看了看菌饼,摇头说道:“这真是神奇!”
李植看了看龙名贵,问道:“现在用发酵豆粕喂养的料肉比是多少?”
龙名贵拱手答道:“我们现在用六成的发酵豆粕,三成红薯和一成猪草喂养栏猪。刨去病死的猪,大概的料肉比是五比一。”
李植点了点头。
龙名贵又说道:“我们联系了北直隶的炼油作坊,大规模购买炼油废料豆粕,能以二文钱一斤的价格买到大量的豆粕。加上运费,豆粕运到养猪场成本不过三文半钱一斤。这么算下来,一斤猪肉的饲料成本不过十六文钱。”
“就算以后炼油作坊意识到豆粕的用处,将豆粕涨价,恐怕饲料成本也不超过二十文。”
“加上其他人工成本,我们的生猪成本也可以控制在二十三文一斤。现在市场上的肉价是七十多文一斤。我们用豆粕养的猪一旦上市,猪肉价格会经历一场暴跌!”
这些年随着粮食价格的上涨,猪肉的价格也涨了不少。但是有了豆粕发酵技术,李植可以把猪肉价格打到比从前更低的水平。
猪肉这种东西在市场上是没有存货的,价格的暴跌会造福所有的百姓。
李老四摇头叹道:“东家,这下子我们领内的百姓都可以吃上廉价的猪肉了。”
李植点头说道:“好,从今天起就把生猪出栏价全部调整到二十八文钱一斤。按七成的出肉率计算,屠夫一斤猪肉的成本不过四十文钱。那市场上的猪肉价格大概就会卖到四十五文钱一斤。”
“百姓的日子,又会好过很多!”
龙名贵拱手说道:“国公爷爱民如子,小民佩服!”
李植笑道:“龙名贵你培育菌苗有功,赏银一百两,另外加一级工资!”
龙名贵现在一个月月钱二十两,加一级月钱就是二十七两了。龙名贵喜上眉梢,不顾地上腥臭,扑通一声跪在地上,大声喊道:“愿为国公爷鞍前马后,鞠躬尽瘁!” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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