况且,只是拔丝双脆而已,保密什么呢?
因为赵海鹏给我们的反差太大了一些,而且……我是来采访的呀!哪怕是卖我个面子,多说两句呢?
对此,我有心提示赵海鹏道:“那个……赵哥,咱蔡记者采访一次不容易,您就当着蔡记者的面,和电视机前的观众多讲一些呗?”
“对对对!”蔡秋葵也随声附和我道:“赵师傅本次参赛,给我们带来的是什么菜品呢……”
对此,赵海鹏微微一笑,面色神秘的告诉蔡记者道:“这个……保密,我只能告诉你我们做拔丝菜,拔丝……水果。”
赵海鹏的话神秘兮兮的,而且他说的很朴实,就是那种完全提不起别人好奇心的口气。
而且,蔡秋葵和他可谓是极端相熟了,故而我觉得他这样开口,也未免有些过分不给面子。
为了避免蔡记者的误会,我在赵海鹏说完话后,急急忙忙把话茬抢过来。
适时的,我冲着蔡记者和摄像机道:“这个……我们鲁味居的菜品,绝非凡品,我对我大师傅赵海鹏的手艺,那更是放心的很,希望大家耐住性子,和我拭目以待!谢谢!”
赵海鹏的话,通过我的“翻译”,便圆满的变成了吊胃口的由头。
再之后,我眼看着正式比赛的时间快要到了,便赶紧让蔡记者走人,好给接下来的比赛腾地方。
等蔡记者与周摄像离开之后,我得了个空隙,赶紧拍着赵海鹏的肩膀道:“我说哥呀!你可长点心吧!人家蔡记者来,你不愿意透漏菜品的秘密,那么笑一下总可以吧!人家可是倒贴的!在怎么说,她也比金巧雅那个波斯猫靠谱!”
我说的话,戳到老赵痛点,因而他急忙摆手争辩道:“没有!我就是累了,有点反应迟……”
“迟什么呀!你以为我什么都没看见呢?自打进了赛会场,你每隔三十秒看一眼那个女的!我统计了!”
抱怨完,我又摆手,冲赵海鹏小声道:“金巧雅现在是四国混血的波斯猫,不是刷盘子的金巧巧,她回来是要报仇的!我还知道她是一个叫十九爷的手下,这次展交赛,是成心要整垮整个鲁北五脏庙的!”
说完话,我拍打了几下赵海鹏的背,最后强调道:“赵哥!物是人非事事休,看清现实吧!”
我最后的几句话,每一个字都让赵海鹏面部轻微抽搐着。我完全说完之后,老赵更是面色难堪到了极致。
我知道,其实我说的这些他心里都有数,但即便如此,他也没法相信,又或者……不愿相信。
哎!感情的事情,最让人捉摸不透,而且老子也不想琢磨,故而在给赵海鹏点明一切后,我最后又吩咐了一句“好自为之”,便转身离去,跑到擂台下边,静坐着观看比赛。
时光飞逝如梭,转眼间半个钟头的备料时间结束,而当我与陈八妙双双坐回评委嘉宾席的时候,比赛展台上也响起了一阵清脆的话音。
本次展交赛的影像大使“金巧雅”小姐再次回归赛台,他对着五六家媒体的摄像机,微笑调整,随后开口道:“尊敬的各位领导来宾!我宣布,本次鲁北餐饮展交赛的第二日比赛正式开赛。”
之后,波斯猫又念诵了一遍赛事规则,同时告诉大家,赛会正式开赛的时间是半个钟头,先完成的队伍,菜品优先交给评委品尝。
明白了所有基本规则后,参与比赛的五只代表队立刻动手开火,加油制菜,一时间这三精大饭店的主会场中充斥着火爆油煎的嘶鸣,以及刀切调汁的轻脆。Χiυmъ.cοΜ
甜品菜制作有一个特点,那就是准备的时间往往要多过制作的时间!
就拿五凤楼周师傅的“解千愁”来说吧,准备的时候又是刀工薄片,又是灌浆调糊,还要掌握独特的刀工技巧,但真要开火制作的时候,却简单无比,其实就是把挂了蛋清淀粉的“苹果卷”放进油锅里炸,最后再把烧好的糖汁与果卷混合,拔丝便可。
除去备料,他上火制作的过程,估计连十五分钟都不会有,是真真正正的“快菜”。
当然,这制作菜品的速度再快,再绝,也是建立在厨师深厚的底蕴功夫上的,这玩意有点像书法或者水墨写意画,是只能意会,不可言传的意境。
在这种意境中,我坐在评委之间,随着赛事的深入进行,自己也渐渐被比赛场上那厨师间浓烈的竞争气氛所感染着。
在五家比赛展位之间,我眼珠子来回切换观看着,完全……目不瞎接。
……这一边,泰山苑的侯大厨施展“凌空掂锅”的本事,为豆腐挂烫浇汁……
……那一边,赵水荷在玩斗地主……
……这一边,镇江斋的钱伯伯正一边唱歌,一边把“巨胜奴”的奶油流酥四平八稳的包进面胚里。
……那一边,赵水荷和赵海鹏一起玩斗地主。
……这一边,五凤楼周师傅竟然以干糖入锅,以秒表控火,做拔丝菜中难度最高的“无油拔丝”!
……那一边,赵水荷和赵海鹏,张阿四三个人捧着手机玩斗地主……
因为我们鲁味居参赛队伍实在太“残暴”了一些,因此不光摄像机和记者们侧目,就连我身边的评委嘉宾,也开始窃窃私语。
有一些饭店联合会的人物在我后排开口讨论道:“我说,那三个玩手机的是怎么个意思呢?不干了?”
“哎呦!这你都不懂?这支队伍,就是昨天拒领第一名的那支队!明显,人家这是拿坨呢!这叫无声的抗议……”
听着那二位的讨论,我心中那叫一个焦急加无奈,眼看着别人的队伍都有一步步的进展,我心里的无奈又渐渐转变成了不安。
最后,我趁着没人注意,悄悄拿出了手机,给赵水荷发了一条短信。天才记住只需1秒,秀书网www.xiumb.com!免费无弹小说手机站m.xiumb.com! 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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